イタリアチーズを詰めた焼きたてブリオッシュ生ハム乗せ
シェフお手製のブリオッシュ生地の中にはイタリアチーズとトマトペーストが包まれています。
ブリオッシュは焼き立てでお出ししますので、中のチーズは溶け、上に乗せてある自慢の生ハムもその熱さでほどよく脂が溶けています。
ぜひ一口でお召し上がりいただき、口の中に広がるブリオッシュの甘さ、チーズのコク、トマトの酸味、生ハムの旨みを存分にお楽しみください。
沖縄の食文化を取り入れた創作料理の数々
季節の食材を豊富に使用した当店だけで楽しめるメニューが多数ございます
シェフお手製のブリオッシュ生地の中にはイタリアチーズとトマトペーストが包まれています。
ブリオッシュは焼き立てでお出ししますので、中のチーズは溶け、上に乗せてある自慢の生ハムもその熱さでほどよく脂が溶けています。
ぜひ一口でお召し上がりいただき、口の中に広がるブリオッシュの甘さ、チーズのコク、トマトの酸味、生ハムの旨みを存分にお楽しみください。
ベルーガの次ランクで、世界的にも評価が高い美味しさ。
オシェトラはロシアンスタージオン単一種のキャビアであり、豊潤なキャビア油がまるでオーガニックバターのような味わいです。
色は主に茶色がかった黄色または黄金色で、魚卵の直径は3mm以上になります。
Gusto Ricco YAEYAMAでは裏メニューの「ローストビーフのようなユッケ丼」や「冷製カッペリーニ」に乗せてお召し上がりいただけます。
