白玉の日

８月８日は「白玉の日」です。

丸い白玉を２つ重ねると、
数字の８に見えることから、
８月８日 ＝ 白玉の日となりました。

米を使った白玉を通じて、
穀類を見直してもらおうと制定されたそうです。

そういえば、お盆の時期になると
お供え物として、
昔は、どこの家でも手作りしていた記憶があります。

美味しく作れるページを発見しました。

▼白玉だんごのレシピ／作り方
https://www.sirogohan.com/recipe/siratama/

今回は白玉で一息つきましょう。